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          农忙未有助力 价格震荡下行
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          2021-04-06 16:37  来源:中国姜网  前往:中国姜网论坛

          2021年3月份生姜行情回顾及4月份行情展望

            一、3月交易行情回顾

            3月大姜行情多显震荡下行,虽然产区内姜农陆续进入新一轮的整地、开沟、种植的农忙期,市场内货源供应量有所减少,但并未出现短缺的情况,国内市场客商需求维持常态,多是按需定量采购,受产区内货源供应多少的影响,价格偶有震荡,整体显弱。小黄姜方面,北方小黄姜交易不温不火,整体交易量一般;南方小黄姜产区客商多是按需补货,交易随行就市,姜价整体以稳为主。

            二、3月生姜交易行情回顾及分析

            1、大姜产区交易回顾

            第一阶段(3月1日-3月8日),行情运行多是保持稳硬,受初期的天气影响,产区市场内货源供应量不多,市场客商拿货按需,走货稍有加快,部分货源价格出现1毛到2毛的上浮。

          昌邑3月
          2021年3月昌邑大姜价格走势图

            第二阶段(3月9日-3月19日),行情稳硬有所改变,价格出现震荡下行。因销区市场走货不快,发市场客商拿货积极性不高,受产区市场货源供应多少的影响,多是刚需补货、或者挑拣压价采购的情况,因此价格也就出现了震荡波动。

            第三阶段(3月20日-3月31日)整体行情运行多是持稳状态,各产区陆续进入了种植阶段,市场内货源供应量接连两周出现减少,但并未出现短缺的情况,发市场客商按需采购,走货情况还算平稳,姜价运行平稳。

          安丘3月
          2021年3月安丘大姜价格走势图

            2、小黄姜行情回顾

            云南产区:行情运行稍显弱势,价格较之前略有下探。3月上旬,姜种交易热度虽有所下降,但部分前期采购不足的买家仍在有序拿货,对于价格稍有支撑作用;3月下旬,当地农户要价坚持,采购客商对价格认可度一般,多选合适低价位货源进行采购,部分客商转移至其他产区进行采购,交易情况略显疲态。目前当地一般市场姜参考价格在3.50-4.00元/斤左右。

            湖南产区:姜价稳定,整体交易量一般,走货情况尚可。因当前价位未及农户心理预期,好质量货源出货不多,产区内交易主要以买家采购一般质量货源为主,价格稍高的好质量货源交易较为零星,整体行情运行基本稳定。一般质量货源成交价格多在4.50元/斤左右,较上月略有上浮。

            贵州产区:行情运行较为平稳,买卖交易随行就市。部分云南地区买家前往当地采购姜种,月中前期,姜种交易情况尚可,商品姜交易活跃度一般,发市场客商多是刚需补货,3月下旬当地农户忙于种植,货源出售较为有限,整体交易量不大,行情运行持稳。目前当地一般质量货源交易价格在4.80-5.00元。

            山东产区:小黄姜交易情况较为清淡,目前采购客商多集中在南方产区,除部分客商前来采购姜种之外,商品姜交易量不大,行情运行多是持稳,价格方面未见太大变动。

            3、批发市场行情回顾

            大姜销区市场行情运行还算平稳,下游二三级买家多是维持刚需补货为主,因季节性消费淡季到来,近期终端市场走货情况一般,买家拿货需求较为有限,整体交易情况缓稳为主。

            小黄姜销区市场走货多是平稳状态,部分市场内精品好质量货源价格随产区价格略有上浮,采购买家按需采购所需货源,整体购销活跃度一般,价格行情运行波动不显。

            4、出口行情回顾

            2021年3月生姜出口价格再次出现下调。出口加工厂方面虽然接到了新的订单,但整体的订单量较往年同期相比略少,同时价格稍低,而国内原材料价格多是保持平稳运行的态势,加工厂方面多选低价位货源进行加工。目前中东保鲜姜(100g)报价在7300元/吨左右;美国保鲜姜(150g)报价在7900元/吨左右。

            三、2021年4月生姜行情展望

            大姜:

            1. 农户:新一季的生姜种植基本进入小拱棚、平膜种植阶段,多是在4月中旬左右基本完成种植,短期货源供应情况或略显偏紧,对于行情或能有小幅提振。

            2. 销区市场:受季节性淡季的影响,国内市场的需求量较为一般,采购也多是按需为主,预计4月国内市场客商需求继续减少的可能不大,或会继续维持当前状况,虽不会打压大姜价格,但也无法提振行情。

            3. 出口加工厂:出口加工厂方面虽接到新订单,但目前订单价格不算太高,加工厂按需采购随行货源,交易正常,但对于行情的提振作用较为有限。

            中国姜网(www.adw88.com)分析认为,4月行情或会继续保持在稳硬震荡的局面,若农户种姜后大量出姜,行情也不乏有走低的风险。

            小黄姜:

            南方小黄姜货源量仍然不小,客商多是按需采购为主,而在南方货源没有消耗结束之前,北方小黄姜产区整体交易量不大。目前前期姜种交易所带来的稳硬行情逐渐减弱,部分产区内农户卖货心态也开始有所不稳,中国姜网(www.adw88.com)预计,若国内市场需求没有明显好转的话,供大于求或会对于价格产生一定的影响。

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