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          涨价主导市场 姜市行情向好
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          2019-06-07 15:57  来源:中姜网  前往:中国姜网论坛

          涨价主导市场 姜市行情向好
          ——2019年5月份生姜行情回顾及2019年6月份行情展望

            一、5月交易行情回顾

            大姜产区价格一直在涨涨落落中前进,受行情偏强和各地农忙影响,农户卖货不多,发市场客商拿货比较积极,储存商多在市场外收储货源,周初收购量比较大,周中以后因为农户要价持续偏高,整体拿货量不及前期,整体走货偏快,间或有抢货和打泥姜现象,姜价有涨有落,行情偏强震荡。小黄姜北方产区货源供应尚可,法市场客商拿货增加,成交量有所放大,月中小黄姜好货价格上涨,整体走货平稳,交易正常。南方产区云南和贵州姜交易基本结束,周初价格上涨,湖南产区货源供应相对充足,发市场客商拿货积极性比较高,整体成交可观,周初价格接连上涨2-3毛,走货快,行情向好。

            二、5月生姜交易行情回顾及分析

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          2019年5月昌邑大姜价格走势图

            1、大姜产区交易回顾

            第一阶段(5月1日—5月11日)储存商收货拉动姜价上涨阶段。储存商开始介入,在各产区大量收储泥姜货源,短期内拉动大姜价格上涨;出口加工厂高价不愿拿货,收购力度不大,整体走货偏快,姜价稳中偏硬运行。

            第二阶段(5月12日—5月18日)姜价震荡行情显疲阶段。受前期价格上涨影响,农户惜售情绪渐起,货源供应减少导致姜价上涨,但是随后发市场客商拿货需求缩减,走货也不快,姜价下滑;储存商仍在市场外挑拣合适货源收购,随着出口进入淡季,出口加工厂拿货减少,无法有效提振大姜价格,整体行情震荡运行。

            第三阶段(5月19日—5月31日)姜价再次上涨阶段。受震荡的行情影响,农户卖货依旧不算多,采购商拿货积极性有所提升,储存商和出口加工厂挑拣合适货源采购,整体走货加快,价格连续上涨,行情向好。

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          2019年5月安丘大姜价格走势图

            2、小黄姜行情回顾

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          2019年5月沂水小黄姜价格走势图

            云南、贵州产区:云南、贵州小黄姜货源剩余很少,无法再形成大规模的交易,整体成交不多,走货零星,交易基本结束。

            湖南产区:湖南产区货源供应相对来说较为充足,农户卖货意愿尚可,发市场客商拿货比较积极,成交可观,走货快,交易比较活跃,受货源持续消耗影响,价格有2-3毛左右的上涨。

            其他产区:安徽产区农户要价较高,采购商拿货积极性尚可,但是因整体货源剩余不多,成交有限,价格上涨,窖姜交易基本结束。

            山东产区:受云南、贵州小黄姜交易扫尾影响,部分南方客商选择到北方收购货源,导致北方小黄姜成交量有所放大,走货加快,姜价小幅上涨。

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          2019年5月云南小黄姜价格走势图

            3、批发市场行情回顾

            销区市场大姜到货量一般,云南小黄姜交易基本结束,受大姜和小黄姜产区都在涨价及产地货源不好组织影响,价格均出现不同程度的上涨,但是下游批发商高价拿货吃力,整体走货不快,成交有限。

            小黄姜上涨的市场有:广东虎门市场(涨2-3毛)、湖南长沙高桥市场(涨1毛)、湖南邵阳江北蔬菜批发市场(涨1毛)、湖南衡阳西园农产品批发市场(涨1毛)

            大姜价格上涨的市场有:河北邯郸魏县天仙果品市场(涨1毛)。大姜价格稳定的市场有:河北魏县天仙市场、湖北武汉四季美市场、广东广州江南市场。

            4、出口行情回顾

            2019年5月生姜出口市场进入淡季,出口订单不多,需求不旺。但是受大姜产地涨价影响,出口订单价格也随之上涨。以安丘出口加工厂交易价格为例,中东保鲜姜(100g)报价由5600元/吨涨至7000元/吨,涨幅为20% ;欧洲保鲜(200g)报价由6700元/吨涨至6800元/吨,涨幅为1.5%;欧洲风干(150g)报价由7200元/吨涨至7600元/吨,涨幅为5.3%。

            二、2018年5月生姜行情分析

            大姜:

            1、农户:前期储存商的加入提振了农户看涨后市的信心,农户惜售情绪渐起,卖货并不算多,导致合适货源不好组织。

            6月各产区有收麦子、受土豆和葡萄等农忙,卖货时间或会减少,且如果农户惜售情绪持续加深,货源供应大幅增加的可能性不大,在发市场客商拿货热情不减、储存商持续收储货源的前提下,姜价或会再次上涨,行情有偏强运行的可能。

            2、国内批发市场:因生姜交易市场进入淡季,发市场客商多按需拿货,但是受产地价格上涨及货源不好组织影响,本月各销区市场价格均有不同程度的上涨,整体行情偏强运行。

            预计6月份国内市场需求大幅回升的可能性不大,发市场客商应该仍会维持按需拿货,但是若产地价格持续上涨,销区市场价格也有偏强运行的可能。

            3、出口加工厂:出口已经进入淡季,且出口订单价格跟随产地价格上涨,使得本就拿货不多的国外买家采购意愿降低,出口需求不振,出口加工厂也无力高价拿货,对姜价的影响有限。

            从历史数据来看,6月出口总量可能会较5月份减少,但是因为出口加工厂拿货本就不算多,因此对大姜行情的影响有限。

            中国姜网分析师认为,2019年6月,在行情持续偏强运行的状态下,农户惜售情绪可能会进一步加深,卖货明显增多的可能性不大,姜价可能会偏强运行;但是一旦价格达到农户心理价位,农户开始出货,货源供应增多,姜价也不乏止涨回落的可能。

            小黄姜:

            1、北方产区小黄姜交易有增多的趋势,价格小幅上涨,南方市场小黄姜货源持续消耗。预计6月份随着南方客商逐渐转向北方拿货,北方小黄姜的需求会有所增加,在农户不过分惜售的前提下,交易量或会有明显增加。

            2、云南和贵州产区小黄姜交易基本已经结束,目前已经无法形成规模性交易;湖南小黄姜供应相对来说比较充足,拿货客商积极性也比较高,价格稳中有涨。预计6月随着货源的持续性消耗,若采购商拿货需求不减,姜价有偏强运行的可能。

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